Astuces

Nathalie Nguyen fait voyager vos papilles et vous propose un tour d’horizon des cuisines du monde. Des spécialités venues d’Europe, d’Afrique ou d’Asie qui éveillent la curiosité des gourmets, pour un dépaysement garanti ! Un voyage culinaire au cœur de la magie de l’Inde Colorée et riche en saveurs, la cuisine indienne diffère beaucoup selon [...]

Parmi les plaisirs de l’automne, il y a celui de se confectionner des produits simples et savoureux dont on se régalera tout l’hiver. Soupes maison, légumes en bocaux, confitures de fruits gorgées de soleil… Nathalie Nguyen vous propose de découvrir ses recettes de préparations aux fruits sans sucres ajoutés* réalisées avec Pure Via. Fraise, nectarine, [...]

Pour réussir tout comme Nathalie vos recettes à la perfection, voici dix astuces et conseils très simples pour rendre vos recettes encore plus savoureuses et surprenantes et vous aider au quotidien dans votre cuisine ! 1. Pour garder toute la couleur des légumes verts faîtes les bouillir dans de l’eau salée et coupez tout de [...]